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SOSTENIBILIDAD

Por gentileza:

GASTRONOMÍA​

Es uno de los sectores que más está evolucionando para mejorar la sostenibilidad tanto en los procesos de producción como en los servicios que ofrece.

En la base de la producción (agricultura, pesca, ramadería…), tenemos que contribuir al desarrollo sostenible mediante actividades que sean respetuosas con el medio ambiente y que ayuden a mejorar la seguridad alimentaria, así como a las poblaciones con menos recursos para desarrollar un crecimiento económico sostenido.

El adoptar medidas urgentes contra el consumo insostenible, sigue siendo fundamental para promover la conservación del medio ambiente, junto con su diversidad de ecosistemas y su capacidad de regeneración de recursos naturales.

El objetivo principal tiene que ser concienciar de esta necesidad, promoviendo un crecimiento mundial sostenido, inclusivo y equitativo. 

Por gentileza:

TURISMO​

En un mundo, ahora también afectado por la crisis del Covid-19, el sector del turismo se renueva una vez más, con mucha innovación y con la sostenibilidad de la mano.

Podremos conocer algunas de las actividades que definen hoy en día el término de “Turismo sostenible”, que tiene como principal objetivo, proteger el medio ambiente y la diversidad cultural, sin dejar de lado las ganas de explorar. 

Se prioriza el turismo y la economía local, con la presencia de pequeñas y medianas empresas que han tenido acceso a recursos financieros en comunidades que se están desarrollando rápidamente demostrando el gran potencial del ecoturismo. 

Por gentileza:

MOVILIDAD

En un mundo en el que viajar se ha convertido en un privilegio al alcance de todos, descubriremos de qué maneras este sector tiene como prioridad ser cada día más sostenible.

Conoceremos entidades que protagonizan las innovaciones en trasporte sostenible, demostrando la importancia de la circulación eficiente de personas y mercancías. 

El objetivo es promover un sistema de transporte seguro y asequible, que respete el entorno, tanto en las grandes ciudades como en el mundo más rural. 

No tenemos que olvidar que la seguridad vial, tiene que formar parte de nuestros esfuerzos para lograr el desarrollo sostenible. 

SANIDAD

Sector indispensable desde siempre, pero con mucha más visibilidad en los momentos que estamos viviendo, el mundo de la sanidad sigue innovando y queriendo ayudar al medio ambiente, ayudándonos primero a nosotros. 

Con este evento presentamos una industria que confecciona modelos de mejoras prácticas, y participan en la creación de medidas que se incorporan en los informes sobre sostenibilidad. 

 

Por gentileza:

PONENTES

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