StoneThrow, un evento virtual que surge con la intención de unir pensamientos entre profesionales y asistentes, mantiene la ilusión y las ganas de seguir apoyando la sostenibilidad, un proyecto de ahora y de futuro con colaboradores del sector de la gastronomía, grandes profesionales hechos así mismos que creen, aplican y elaboran su profesión de forma sostenible, en entornos locales de sorprendente arquitectura y belleza natural de los paisajes que lo rodean.
Hace tan solo tres meses del acontecimiento y los ganadores de los diferentes premios han querido agradecer personalmente a StoneThrow la posibilidad de participar en un evento donde el intercambio de ideas estuvo presente en cada sesión. Se han sentido cerca del objetivo y de las necesidades de transmitir que hacen y como en el sector en el que se desarrolla su día a día.
La gran ponente y profesional en el movimiento de empoderamiento de las mujeres en la India, Anna Alaman, y profesora de la reconocida escuela de negocios de turismo de índole internacional, Ostelea, fue premiada con las valoraciones de los asistentes como una de los mejores ponentes del evento, al igual que el presidente de Global Sustainable Tourism Council y el director general de la Asociación de Movilidad Eléctrica, AEDIVE.
Se le obsequió a la ganadora Anna Alaman, con una suculenta cena en un restaurante de origen catalán, Can Rusiñol, con platos típicos catalanes comprometidos con la gastronomía sostenible, ofreciendo a sus clientes una deliciosa variedad de productos de Km0 y con la armonía con la naturaleza que rodea el lugar.
La ganadora ha querido compartir su inmejorable experiencia enviándonos esta imagen junto con su acompañante a la cena y el gran chef Cucho Puig, un especialista en arroces de Osona.
En la fotografía se evidencia el buen rato que pudieron disfrutar en el restaurante gracias al premio recibido tras el evento.
Desde StoneThrow siempre se ha pensado en elementos que transmitan los mensajes propios del evento de sostenibilidad, economía circular, productos de cercanía. Por ello, los premios han estado seleccionados acorde con la filosofía y tendencia del acontecimiento virtual. Una vez más escuchamos y premiamos a las personas que creen que la sostenibilidad es un hecho y no un «sueño» y participan en su aprendizaje.
Para más información envía tus inquietudes a hello@stonethrowtrade.com
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